Service client : 05.59.21.33.02
Gratuit à partir de 130€
Paiement sécurisé e-transation
 
Le panier est vide

Folie de Janvier

UN VIN DE L'EXTRÊME !
Vendangé à la veille de Noël, ce filtre de soleil, hors du temps, séduit d'abord par sa robe ambrée et étincelante.

Folie de Janvier

L'ANNAPURNA DU VIN ! Vendanges de l’extrême pour un vin de l’extrême. DEGUSTATION Le doré de la robe est soutenu, le nez, très opulent, mêle le miel, la confiture d'oranges, la prune à l'eau de vie, le nougat, la pomme au four, les épices, le poivre blanc. La bouche est une véritable concentration à ...En savoir plus
Jurançon moelleux - 2010

150,00 € l'unité

  • Description
  • Postez un avis

L'ANNAPURNA DU VIN !

Vendanges de l’extrême pour un vin de l’extrême.

DEGUSTATION

Le doré de la robe est soutenu, le nez, très opulent, mêle le miel, la confiture d'oranges, la prune à l'eau de vie, le nougat, la pomme au four, les épices, le poivre blanc. La bouche est une véritable concentration à la fois riche et spirituelle, une grande matière confite, un vin astral, véritable concentré de soleil en bouteille. La longueur dépasse les canons du genre, avec toujours cette fraîcheur propre au petit manseng, sorte d'étincelle géniale qui signe ce grand vin. Les dernières grappes sont cueillies après le gel en janvier. Un vin d'exception sans comparaison ni repère.

TERROIR

Argilo-siliceux avec 39 % d'argile. Combe exposée plein sud.

CEPAGE

Petit Manseng vendangé en janvier.

RENDEMENT

A peine 6 hectolitres par hectare.

VINIFICATION

Fermentation en barriques neuves.

ELEVAGE

Pendant 2 ans.

ACCORDS

A boire seul pour essayer de percer le mystère du temps.

GARDE

Un vin d'éternité... hors du temps. Une élite liquoreuse.

Vote:

Partagez votre avis :

Identifiants:

Vous aimerez aussi

Quintessence du Petit Manseng

Gilbert et Gaillard - Internationnal Chanllenge 2018 - Note de 96 sur 100   Wine Enthusiast 2019 - Note de 96 sur 100   Decanter WWA 2018 - Prix Or - Note 96 sur 100

100,00 € l'unité
Choisir les options