Le domaine Cauhapé primé au concours 2022 des vignerons indépendants.
Ce concours qui accueille un jury composé de non professionnels, mais néanmoins amateurs éclairés et formés, permet de récompenser le goût des consommateurs. C'est le seul concours qui a choisi ce mode de fonctionnement.
Les prix remportés sont donc une reconnaissance des consommateurs pour le métier de vigneron indépendant.
Cette année ce sont plus de 5100 échantillons qui ont été dégustés.
Quatuor : médaille d'Or
LE HAUT PLAISIR DU VIN
Quatuor est l’assemblage du meilleur de chaque cuvée de la gamme des moelleux du domaine. Il est l’expression de toute la richesse aromatique des vendanges d’octobre à fin décembre.
La Canopée : médaille d'Or
LE GRAND SEC EST NÉ !
Dès l'examen visuel, la richesse de ce vin apparait à travers sa jolie robe dorée. Le nez est d'abord musqué, épicé puis s'ouvre sur des arômes de raisins secs, de nèfle et de coing pour finir après aération sur des notes de pommes confites et d'ananas.
Paru sur le site des vignerons indépendants : Palmares 2022
