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Carpaccio de truffe noire et foie gras mi-cuit, poire pochée au Jurançon moelleux !
Je vous propose un accord mets et vin d’exception avec ce Carpaccio de truffe noire et foie gras mi-cuit accompagné d'une poire pochée au Jurançon moelleux.
Enfin, ne jamais oublier qu'aller à la rencontre aujourd'hui des exemplaires producteurs français, c'est sauvegarder les filières des bons produits de demain !
Consulter aussi toutes les infos du magazine « GOURMANDISES » sur le site : https://asso-gourmandisesetgourmets.com/
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