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Les quatre saisons du domaine Cauhapé

Journal La République - 17 Septembre 2011

"RAMONTEU : un geyser d'arômes !"

Le domaine Cauhapé déroule plein sud, au Brana, sur les hauteurs moneinchonnes, le pentu tapis vert de deux cépages oubliés. Les ancêtres vinifiaient au degré faible pour le négoce le blanc sec du bistrot. Sans mesurer le  potentiel.

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